ვახტანგ ჩაგელიშვილი

ბოლნისი

პროფესიით ინჟინერ-ეკოლოგისტი ვახტანგ ჩაგელიშვილი მეღვინეების ოჯახში, ქალაქ ბოლნისში აღიზარდა, სადაც ღვინის წარმოება ჩვ.წ. აღ.-მდე 6-ე საუკუნეში დაიწყო. წლების მანძილზე ვახტანგის ოჯახი ღვინოს გერმანულ მუხის კასრებში ევროპული მეთოდით ამზადებდა, თუმცა ვახტანგმა ღვინის წარმოების ქართული ტრადიციული მეთოდი არჩია და ღვინოს ქვევრში აყენებს.